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熏烤
网络中国节·春节丨留住那一份浓浓的乡愁与情怀
2023-01-20 16:39
为了让腊肉保存时间更长、肉味更香，尹定花采用老林中的杉木柴进行熏烤，随着烟雾的慢慢洗礼，半个月后腊肉表层就会色泽金黄、香气四溢，地道的腊味就做成了
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